La casa que sabe y huele a café
El encanto colonial de San Cristóbal con el aroma del café de origen.
En el corazón de San Cristóbal de las Casas
Despierte con el fresco aroma a café en una de nuestras acogedoras habitaciones, envuelto en un ambiente relajante con textiles y muebles inspirados en Chiapas, hechos por artistas locales exclusivamente para Casa Cafeólogo.
Desde su habitación usted podrá preparar y disfrutar de nuestro café curado por Cafeólogo exclusivamente para usted, o si prefiere, uno de nuestros expertos baristas podrá prepararlo.
El hotel tiene diferentes áreas: en la entrada principal está nuestra exclusiva cafetería Cafeología; al lado, el salón de Barismo, donde se imparten clases a personas interesadas en convertirse en baristas o para curiosos que quieran vivir esta experiencia; y al fondo está el Laboratorio, donde son analizados los granos de café verde, siempre con la intención de obtener la perfección en cada taza.
Casa Cafeólogo
Real de Guadalupe N.13, San Cristobal de las Casas, 29200, México